Este verano en Guillena ha tenido, como novedad, la celebración I Ruta de la Tapa de verano, organizada por el Área Turismo del Ayuntamiento de Guillena. En esta gastronómica actividad han participado 15 establecimientos. Para los que han ido de tapas ha habido premios. Entre los clientes, se ha sorteado una noche de hotel en el cortijo Águila Real para dos personas, resultando ganadora una vecina de Cartaya (Huelva). Además, al Bar Miquete, de Las Pajanosas, ha sido elegido por los participantes como el ganador de la I Ruta de la Tapa de Verano. Sus tapas eran solomillo bretone, carrillada y solomillo estrogonof.
«De tapas por Gullena» es una iniciativa que ha tenido como objetivo potenciar la hostelería local y fomentar los platos típicos de la gastronomía guillenera. Los precios para el público han sido muy asequibles. Por 2 euros, cada establecimiento ofrecía bebida más tapa.